Varmrøget laks fra eget røgeri
med krydderurtecreme 

Marineret sild 
med kapers, løg og dild 
 
Hjemmelavet karrysild 
med rødløg og kapers 
 
Sprødstegt fiskefilet
med kokkens remoulade og citron 
 
Sprødstegt andelår af økologiske landænder 
med frisklavet rødkål
 
Lune frikadeller
med frisksyltede agurker 
 
Glaseret juleskinke 
med varme krydderier og grov sennep
 
Leverpostej
med champignon og bacon
 
Lune mørbradbøffer
med bløde løg

Ris à la mande
med hjemmelavet kirsebærsauce 
 
Langtidshævet hvedebrød, hjemmebagt rugbrød,
smør og fedt 

Pris 260,- pr. kuvert

Tilvalg:
Æg og rejer med frisk dild 30,-
Stegt svinekam med sprød svær og bagte æbler 30,-
Fransk chokoladekage med kanelcreme 25,-
3 gode gårdoste med syltede valnødder og oliven 30,-